G.H.Mumm Champagne Brut Grand Cordon lt.1,5 astucciato

Note: Nel 1761, Peter Arnould Mumm intraprese un’attività di produzione e vendita di vini a Colonia e all’inizio del XIX secolo si spostò nella Champagne. Intuito il potenziale dello champagne  nelle corti europee, aprirono una Maison di Chamagne a Reims, città dell’incoronazione de re di Francia. Nel 1827 nacque ufficialmente la Maison che venne  registrata il 16.11.1876 presso il tribunale di Reims

La rivoluzionaria bottiglia di Mumm Grand Cordon rende omaggio al passato con uno spirito che guarda al futuro: l’iconico nastro rosso è stato infatti scolpito, tramite una prodezza tecnica, direttamente sul vetro.

Incarnazione dello stile della Maison, il Mumm Grand Cordon esprime tutte le sfumature del vitigno Pinot Noir della regione francese dello Champagne. La miscela comprende più di 100 cru, per un vino audace e ricco che sa bilanciare sottilmente la forza e la struttura del Pinot Noir, l’eleganza e la mineralità dello Chardonnay e le caratteristiche fruttate del Meunier. Una parte dei vini di riserva di questa cuvée viene invecchiata in tini di rovere, per raggiungere una complessità aromatica ancora maggiore.

Per brindare nelle occasioni importanti, per festeggiare successi personali o semplicemente per celebrare degnamente l’amicizia anche durante un incontro improvvisato: l’eccezionale e fresca intensità dello Champagne Mumm Grand Cordon rievoca l’euforia dei momenti più memorabili della vita.

• VISTA: Colore dorato dalla seducente brillantezza, animato da un flusso esuberante di bolle piccole e persistenti.

• NASO: All’olfatto, è espressivo e tonificante, con note di pesche, albicocche e ananas maturi che emanano dal bicchiere. Nella ricchezza e complessità degli aromi si ritrovano tocchi di vaniglia, pasticceria, frutta secca, lievito e miele.

• PALATO ogni sorso di questo Champagne strutturato e vinoso sprigiona sapori intensi e complessi di frutta fresca, prima di avviare un lungo finale che è potente e fresco nel contempo.

• ABBINAMENTO AUDACE: da provare  con mela candita e salsiccia bianca oltre ad aperitivo carni bianche cotture semplici crostacei leggerei