Descrizione
Gradi: 40°. E’ un omaggio a Bassano del Grappa, capitale della Grappa, e al Poli Museo della Grappa che si trova di fronte al Ponte Vecchio, simbolo della citta, progettato dall’architetto Palladio nel ‘500. La distillazione e artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo. Aroma ampio di legno tostato, liquirizia e caffe. Gusto complesso, ben strutturato, con retrogusto di vaniglia e cacao. Temperatura di servizio: 18°-20°
