Descrizione
Gradi: 40°. Tipologia DOP Cuba Ron. Zona produttiva Santa Cruz del Norte, Cuba.Materia prima 100% canna da zucchero Cubana. Si utilizza la melassa, coltivata e lavorata a Cuba.DISTILLAZIONE: Colonna continua, di fabbricazione esclusiva e brevettata.INVECCHIAMENTO: L’invecchiamento in botti di rovere bianco americano avviene in 3 fasi: la prima a gradazione piena 74%/76%, la seconda tra il 40% e il 60% di alcol, la terza dopo i blend effettuati dal Primer Maestro Ronero.Note La produzione e regolata dalla normativa cubana del 2019 del Ministero dell’Industria Alimentare di Cuba.NOTE ORGANOLETTICHE: Colore Ambrato scuro con riflessi rossastri.PROFUMO: Al naso richiama la canna da zucchero, con note di rovere, frutta secca e vaniglia. Sul finale emerge una leggera nota di legno.SAPORE: Al palato l’ingresso e secco, con il legno in evidenza che lascia spazio a note di cacao e cannella. Il finale e lungo e pieno.
