Descrizione
Cuvee 31zero41, spumante extra dry ottenuto da vitigni autoctoni aromatici a bacca bianca, e stato pensato per gli aperitivi. Si contraddistingue per le note fruttate di mela, la sua freschezza e le sue bollicine cremose. Perfetto come drink di benvenuto e brindisi augurale, si presta anche alla preparazione di tradizionali cocktail Italiani come il celebre Spritz. Profilo organoletticoBrillante, colore giallo paglierino carico. Perlage fine e persistente. Profumo con note principalmente fruttate dove si ritrovano la mela, la pera ed alcune note agrumate. Al palato si presenta intenso con una piacevole struttura e freschezza acida ed un gradevole finale armonico.AbbinamentiIdeale per la preparazione di cocktail tradizionali Italiani come il celebre Spritz. E ottimo anche gustato da solo, per l’aperitivo o ad inizio pasto.
