Descrizione
Ricco e avvolgente, e ideale per l’aperitivo o a tutto pasto.Uve: Pinot Nero 70% e Chardonnay 30%Raccolte con vendemmia manuale nella prima meta di settembre.Durata dellamaturazione: Oltre 36 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.Zona di produzione: Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud-ovest.Gradazione alcolica: 12.5% vol.Prima annata di produzione 2002NOTE DI DEGUSTAZIONEEsame visivo: Elegante rosa antico.Olfattivo: Ampio e complesso con note agrumate, di piccoli frutti di pescaGustativo: Ricco e avvolgente con finale di notevole persistenza segnato da delicati sentori di lievito.
