Descrizione
Uve: Chardonnay e Pinot Nero Vinificazione: Ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay e una Pinot Nero provenienti da vigneti situati in zona pedecollinare.La vinificazione avviene in vasche di acciaio. Permanenza sui lieviti per un minimo di 24 mesi Caratteristiche organolettiche: Racchiude note di frutta tropicale, noci e nocciole. Percezioni olfattive armoniose e coinvolgenti. Gradazione Alcolica: 12,5% Zona di produzione: Ad oggi la cantina possiede 22 ettari di vigneti, tutti tra i 180 e i 280 metri di altitudine nel comune di Erbusco BRESCIA
