Descrizione
Uve: Glera 100% prodotte in zona denominata CartizzeSpumante prestigioso di gran classe, ottenuto in una ristrettissima zona di Valdobbiadene, denominata appunto Cartizze, dove storicamente venivano evidenziate delle qualita molto elevate delle uve prodotte.Caratteristiche organolettiche: Perlage molto fine e persistente. Spuma soffice e cremosa. Ha color giallo paglierino scarico con corpo snello, ma dal gusto e personalita unica, profumo ampio, intenso, delicatamente fruttato e floreale vagamente aromatico. Gusto Amabile ed equilibratoAbbinamenti: Spumante da gran finale per eccellenza accompagna in modo ideale la pasticceria seccae i dolci delicati.Alcool: 11,50 %Residuo zuccherino: 28,00 g/lAcidita totale: 6,00 g/lConservazione: Mantenuto a temperatura dai 12 ai 16°C in ambiente oscurato puo dare grandi soddisfazioni anche al secondo anno di vita.Temperatura di servizio: Servito tra gli 8-10°C esprime il meglio di se.Zona di produzione: “Cartizze” Valdobbiadene TV
