Descrizione
Uve: Glera 100%Vinifcazione:Pigiatura, diraspatura, raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.Successiva rifermentazione in autoclave. Dopo l’imbottigliamento, permanenza in cantina per 30 giorniProprieta organolettiche: Colore chiaro. Vino fruttato e floreale, con in evidenza note di pera Williams e fiori bianchi. Al palato trama morbida, cristallina e delicataAbbinamenti: aperitivo, con antipasti a base di pesce, o con risotti. Ideale per gli spuntini.Temperatura di servizio: 6-7° C.Gradazione: 11 %Zona di Produzione: Valdobbiadene
