Descrizione
Uve: Pinot neroVinifcazione: Spumante Metodo Classico dal colore rosa antico per la presenza di Pinot nero che, assieme alla permanenza superiore a 24 mesi in fresche cantine, conferisce a questo prodotto aroma e finezza inconfondibili. Ogni bottiglia e contrassegnata dalla data di sboccatura.Proprieta organolettiche: Si presenta con un colore rosato buccia di cipolla abbastanza chiaro e con perlage molto fine, continuo e persistente. Al naso il vino e fresco, pulito e di media intensita con riconoscimenti floreali, vegetali e fruttati.Abbinamenti: perfetto come aperitivo e nei pasti a base di pesce e carni biancheTemperatura di servizio: 6-8° C.Gradazione: 12,5% in volumeZona di Produzione: Trento
