Descrizione
Se sei un appassionato di rare gemme enologiche, non puoi perderti questo spumante dal carattere unico, che racconta una storia di passione, tradizione e qualita senza tempo.Uve: unione di varieta autoctone come Glera, Verdiso, Perera e Bianchetta TrevigianaDi colore paglierino chiaro con perlage fine, questo spumante si presenta al naso con una complessita affascinante e accogliente. I profumi di scorza di limone, fiori di glicine e tiglio, e le note di frutta come pesca, ananas e mela si intrecciano con delicate sfumature vegetali di salvia, timo e menta, creando un bouquet ricco e affascinante. Il finale e un delicato equilibrio di balsamico, frutta e floreale, che lascia una sensazione fresca e pulita.Al palato, questo spumante e cremoso e fresco, con un perfetto equilibrio tra acidita e morbidezza, che si sviluppa in un gusto ampio e persistente. Il profilo gustativo, ampio e complesso, si richiama ai sentori di frutta e fiori percepiti al naso, regalando un’esperienza di grande finezza.Abbinamenti: perfetto come aperitivo, l’Uvaggio Storico e l’accompagnamento ideale per dolci tradizionali italiani come pasticceria secca, biscotti alle mandorle e strudel, aggiungendo un tocco di raffinatezza a ogni occasione.Alcool: 11,5% vol
