Descrizione
Uve: Chardonnay 100%Affinamento 6 mesi in barrique provenienti dal massiccio centrale francese, maturazione 18 mesi nei propri lieviti.La prima, la piu famosa Cuvee della Maison Rinaldi. L’equilibrio perfetto di tanti piccoli cru di uve Chardonnay esclusivamente atesini si concretizza in uno spumante a metodo classico di magistrale esecuzione. Compagno perfetto sempre: dall’aperitivo a tutta tavola.Note di degustazione: bouquet spumante di favolosa freschezza, nitido negli aromi dell’ananas maturo, del frutto della passione e della frutta triopicale. Accativanti note di melone e di pesca che sio sposano a eleganti sentori di crosta di pane.Abbinamenti: l’equilibrio perfetto dello Chardonnay rendono questo spumante ideale come aperitivo e compagno perfetto a tutta tavola con menu a base di pesce, di crostacei e di carni bianche.Suggerimenti: servire in grande tulipano a 6°CProvenienza: Trentino-Alto Adige
