Descrizione
Uve: Gruner VeltlinerVinificazione: 3/4 del mosto fermenta e matura in acciaio inox, 1/4 in botti di rovere da 30 hlMaturazione: 6 mesiNote organolettiche: Un vino bianco fruttato. Colore giallo-verdolino. Un fresco profumo di mela verde al naso. Succoso e fruttato al palato, con retrogusto pepato.Abbinamenti: Salmone marinato con patate arrostite · Strudel di verdure con salsa di erba cipollina · Peperoni ripieniGrado alcolico: 13% vol.Zona di produzione: Conca di Bressanone
