Description
Il vitigno autoctono piu rappresentativo.Uve: friulanoNote organolettiche: Esprime al meglio questo vitigno autoctono che rappresenta il territorio piu di qualunque altro. Olfatto caratterizzato da ottima tipicita con caldi ricordi di miele di tiglio, fiori bianchi e pera. Equilibrato al gusto, dove l’accattivante morbidezza viene bilanciata da sapidita e viva freschezza. Chiude con una sottile nota tipica di mandorla amara e marcata mineralita.Abbinamento: Vino classico da aperitivo e da antipasti a base di pesce e di insaccati. Insuperabile con il prosciutto crudo di S. Daniele, accompagna egregiamente anche i formaggi freschi e grassi.Grado alcolico: 13% vol.Temperatura di servizio: 10° – 12° CZona di produzione: Pianure e colline in prossimita di Cividale del Friuli.
