Description
Uve: ChardonnayLa 2020 sara ricordata come un’annata leggermente asciutta, contraddistinta da giornate miti in primavera, con temperature sopra la media, e da un clima di tipo continentale durante l’estate che ha determinato una maturazione un po’ anticipata delle uve.Nibbio della Sala 2020 e eleganete, seducente e complesso: note di pietra focaia si uniscono a sentori di buccia di pesca e olio di limone. Al palato e raffinato, succoso e croccante, con aromi di lime seguiti da toni minerali e salini. Un vino dallo straodinario potenziale di affinamento.Zona di produzione: Castello della Sala – Umbria – Precisamente sul Monte Nibbio.
