Descrizione
Uve: Assemblaggio base di Refosco e MerlotVinificazione: “Il Calabrone e una riserva prodotta con una parte dei grappoli sottoposta ad appassimento. Questo processo intensifica i sapori e ammorbidisce i tannini.”Caratteristiche organolettiche: Al naso e ricco di note di cioccolato, caffe, spezie e frutta rossa matura. Al palato presenta notevole struttura e presa, pur conservando la sua eleganza.Abbinamenti: Questo grande vino rosso e l’ideale per accompagnare piatti robusti di carne rossa e soprattutto cacciagione.Gradazione alcolica: 14%Zona di produzione: Cividale del Friuli UDINE
