Descrizione
GRADI: 13,5°Il Vespa Bianco e stato creato per mettere in risalto la potenza e l’equilibrio che un grande bianco friulano puo raggiungere, con complessita e longevita fuori dal comune.VITIGNO: Assemblaggio base di Chardonnay e SauvignonNOTE DI DEGUSTAZIONE: Uno stretto equilibrio di note minerali e agrumi, che nel tempo si trasformano in una piu densa sensazione di fiori, miele e pera matura. La sua struttura lo rende di impatto immediato, oltre a conferirgli longevita.Colore giallo paglierino con sfumature dorate. Si apre al naso con raffinati aromi di fiori bianchi, frutta tropicale, mele, cera d’api, gesso e accenni di salinita e quercia. Il palato e elegante, ricco di aromi, perfettamente bilanciato tra freschezza, corposita e sapore. Persistenza lunga e vivace.Un bianco corposo con aromi di mela, pera e albicocca. Dalla consistenza oleosa, e un vino fruttato e con una buona freschezza. Finale ricco di frutta secca.ABBINAMENTO: Carni bianche come pollo o tacchino arrosto e anche vitello o maiale. Pesce carnoso.
