Descrizione
Uve: Primitivo. Colore rosso rubino profondo. Profumo intenso e complesso, dominano piccoli frutti rossi accompagnati da amarena e prugna. Sono presenti delicate sfumature di tabacco e di caff con note speziate di vaniglia e cacao. Vino di grande corpo dal gusto morbido, rotondo con tannini nobili ed una acidit equilibrata. Ricco e fresco con un finale che ricorda le note olfattive di cacao, caff e vaniglia. Abbinamenti: vino da meditazione. Eccellente con primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina. Ideale con formaggi stagionati. Gradazione: 14,5
