Descrizione
Uve: Pinot Nero 100%Vinificazione: Sulle colline del villaggio di Pommard sono allevate viti di pinot nero che regalano uve dalla qualita eccelsa, con cui e prodotto uno dei vini rossi piu famoso della Cote de Beaune: il Pommard. Il Pommard del Domaine Chanson riposa per almeno 18 mesi in botti di rovere. E impressionante nella sua elegante purezza aromatica.Caratteristiche: Rosso rubino al calice. Ha intensi aromi di frutti di bosco, lampone e mora, ed e connotato da sentori di liquirizia, pepe e vaniglia. E di corpo e strutturato, ben equilibrato, con tannini fini ed eleganti e un’ottima persistenza.Abbinamenti: Si abbina bene ai formaggi e ai secondi piatti del menu di terra. Da provare con il manzo alla borgognona.Zona di produzione: Cote d’Or France
