Descrizione
Nome: Maruni RussuDenominazione: SiciliaZona di produzione: AlcamoVendemmia: SettembreUvaggio: Blend di Nero d’Avola (60%) e Merlot (40%)Raccolta: Vendemmia manualeVinificazione: Criomacerazione e fermentazione di entrambi gli uvaggi vengono assieme termo assistita in acciaio. Affinamento in barrique.Note organolettiche: Colore rosso rubino intenso, con sfumature violacee; note intense di sottobosco e peperone. Al palato pieno e deciso.Gradazione alcolica: 13,5% vol.Temperatura di servizio: 18° CAbbinamento: Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
