Descrizione
Note di famiglia:“I filari delle vasche” si ispira al ricordo delle vasche nel vigneto, punto di riferimento della campagna di famiglia.Vino dedicato ai miei genitori, che mi hanno trasmesso i veri valori della vita e del lavoro per la terra. A loro andranno tutti i meriti che mi saranno riconosciuti. PierluigiUve: Il carmenere 100% e un vigneto storico a bacca rossa francese tra i piu apprezzati dagli appassionati e dal grande pubblicoVinificazione: Fermentazione lenta a contatto con le bucceProprieta organolettiche: e un vino dal carattere forte, ampio, vellutato Al naso presenta profumi di frutta rossa, mora e lampone. Il sapore e sapido, di corpo, giustamente tannico.Abbinamenti: Ottimo con carni grigliate, alla brace o arrosti, salumi in genere e formaggi media-lunga stagionatura, formaggi erborinatiGradazione: 12%Invecchiamento: Da utilizzarsi per breve o medio invecchiamentoZona di produzione: Spresiano TV
