Description
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DocgVarieta: Nero d’Avola, FrappatoZona di produzione: Sicilia Sud Orientale – VittoriaAffinamento: per circa 8 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno 7 mesiAbbinamenti: Si abbina a primi saporiti e grigliate di carne; da provare con ravioli ripieni di carne e filetto di maiale. Perfetto anche con tagliata di tonno rosso, ricciola o pesci importanti al forno.Gradazione: 13°Dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, Il Floramundi offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di ciliegia e floreali di violetta; il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e note speziate di noce moscata. All’assaggio e sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva. Il tannino e fine e ben integrato. Il Floramundi esprime l’armonico equilibrio che puo raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.
