Descrizione
Questo vino estremamente popolare incarna lo stile elegante e vivace del classico Riesling della Mosella. Insieme al Dr. L Dry rappresenta l”entry-level” di Dr.Loosen ed insieme esprimono le caratteristiche eleganti ed originali dei tipici terreni ricchi di ardesia sui quali si sviluppano, su ripidi pendii, i vigneti della Mosella. L’esposizione a Sud garantisce il giusto clima per la perfetta maturazione dei grappoli di Riesling che, grazie alle tipiche escursioni termiche, concentrano gli zuccheri e l’acidita, dando vita a vini unici: freschi e fruttati, su di un sottile sfondo minerale tipico della regione. Le uve utilizzate per fare il Dr. L provengono esclusivamente da vigneti tradizionali con pendenze ripide e terreno di ardesia. Lavorando a stretto contatto con un gruppo selezionato di coltivatori con contratti a lungo termine, i fratelli Ernst e Thomas Loosen sono in grado di garantire un’eccellente qualita in ogni annata. Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata. La fermentazione viene bloccata con il raffreddamento.Note sensoriali:Colore: giallo verdolino con riflessi paglierini.Profumo: bouquet classico della Mosella con note fruttate e minerali ben riconoscibili.Gusto: si presenta con buon corpo ma soprattutto eccellente mineralita e freschezza. La nota fruttata, mela e albicocca, e presente e rimane intensa anche nel lungo e armonico finale agrumato.
