Description
Uve: Verdicchio – Un blend di vigne giovani e vigne piu vecchie (viti di 5/7 e 35 anni in media, rispettivamente). Vinificazione: pochi giorni sulle bucce; Affinamento: In vasche di acciaio.Affinamento sui lieviti: 3 mesi piu 2 in bottiglie prima di essere immesso nel mercato. Note organolettiche: Giallo paglierino luminoso con sfumature verdi dorate Profumo: Ricco ed elegante, con sentori di frutta gialla, fiori di campo, erbe selvatiche e foglie di te, con leggere sfumature minerali di pietra focaia Gusto:Energico, vitale, dotato di una buona struttura ma anche snello, fresco e ricco di sfumature mineraliTemperatura di servizio: 8°-10°CZona di produzione: Apiro
