Descrizione
Nome: Scriba IGT Passito VenetoGrado alcolico: 13,5% vol.Varieta: Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 10%, Rebo 10%Origine: Fumane (VR)Sistema di allevamento: Pergola VeroneseVendemmia: Manuale e successivo appassimentoFermentazione: Tradizionale (circa 30 giorni)Invecchiamento: 24 mesi in BarriquesAffinamento: 6 mesi in bottigliaVino rosso rubino intenso. Al naso un’impressionante esplosione di frutti rossi evoluti. In bocca il corpo e l’armonia sorprendono per come la dolcezza non sia mai troppa, grazie ad una elegante e fresca nota acida che dona bevibilita e grande lunghezza.Abbinabile a tutta la pasticceria secca ed a formaggi erborinati.Servire a 14° – 16° C
