Descrizione
Uve: 100% MalvasiaVinificazione: Vinificazione in riduzione con pressatura soffice e successiva fermentazione a bassa temperatura. Affinamento di 4 mesi in acciaioNote di degustazione: Colore giallo paglierino. Profumo intenso e complesso, particolarmente floreale e fragrante. Il profumo di fiori gialli e accompagnato da spiccate note agrumate e accenni di pesca sciroppata.Gusto: intenso e persistente, molto morbido, fresco e moderatamente sido. Abbinamenti: Ideale in abbinamento ai piatti a base di pesce, come il cous cous, il ragu di ricciola o le sarde a beccafi co..Temperatura di servizio: 8°-12°C.Zona di origine: Marsala
