Descrizione
Vitigni: touriga nacional, touriga franca, tinto cao, tinta francisca, tinta amarela, sousao, tinta roriz e altreNote di degustazione: Rosso bruno luminoso al calice. Esprime al naso una varia gamma di sentori olfattivi, che su tutto ricordano i frutti rossi. In degustazione e raffinato e bilanciato, ma allo stesso tempo anche complesso e fresco.Abbinamenti: Perfetto per essere degustato a fine pasto insieme al dessert. Ottimo con tutti i dolci a base di cioccolato. Da provare con i brownies.Temperatura di servizio: 14/16 °CNote: Negli ultimi anni, la cantina Niepoort, sempre mantenendo intatte le tradizioni, ha cercato anche di innovare, diversificare e rompere i tabu. E cosi che e nato, per esempio, il porto Junior Ruby, che affianca il Porto Tawny “The Senior Tawny”, custode della storia del passato. Quest’ultimo invecchia in piccole botti nelle cantine a Vila Nova de Gaia. E il piu classico tra i Tawny, caratterizzato da una perfetta ossidazione che non fa altro che impreziosirlo. Delizioso.Consumo ideale: 2019/2029 (10 anni dall’imbottigliamento)Provenienza: partendo dai vigneti lungo le rive del Douro per arrivare a Vila Nova de Gaia, nascono meravigliosi Porto. A ottanta chilometri a est di Oporto e fino al confine con la Spagna,
