Descrizione
Gradi: 13°Uve: NebbioloZona di Produzione: Comuni di Poggiridenti, Montagna in Valtellina, Tresivio e TeglioFermentazione in piccoli fusti di rovere per 15 mesi di secondo passaggio. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per circa 2 mesi. L’affinamento in bottiglia avviene in cantine buie e fresche per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.Colore rosso rubino. Al naso spiccano sentori di prugna, piccoli frutti rossi. In bocca e morbido, rotondo, di ottima beva. E’ un vino particolarmente versatile ed equilibrato.Abbinamenti: carni rosse, primi piatti con sughi di carne, verdure al forno, pesci in umido.
