Description
Uve: Trebbiano da agricoltura biologicaMetodo di coltivazione: “pergola abruzzese”Epoca di vendemmia: meta di settembreVinificazione: pigiadiraspatura delle uve, macerazione a freddo del pigiato,pressatura soffice, decantazione a freddo del mosto e fermentazione a temperatura controllataNote organolettiche: Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini. Odore: fruttato, con eleganti note floreali e minerali; Sapore: di medio corpo, delicato, sapido, con retrogusto di mandorla.Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e con tutta la cucina marinara, carni bianche e formaggi freschi.Gradazione: 12,5% volTemperatura di servizio: 12°CZona di produzione: Abruzzo
