Descrizione
Note:Quando il Conte Loredan, dopo anni di produzione di vini di estremo pregio, comincio a disporre di un patrimonio viticolo ormai di una certa maturita, negli anni 60 comincio a pensare alla realizzazione di una riserva speciale di Rosso di Venegazzu. Nacque cosi l’idea di un vino squisito, prodotto in quantita ed annate limitate, che venne ben presto ricercato per molte occasioni speciali, in particolare nella citta di Venezia e subito apprezzato in tutto il mondo. Tra i suoi primi estimatori ebbe vari Capi di Stato ed in particolare il Presidente Francese Charles de Gaulle, in onore del quale prese definitivamente la carica di Capo di StatoUve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec di vecchi cloni.Caratteristiche: E’ un vino sempre originale, profondo e caldo nel colore, dal profumo intenso e ricco di aromi di frutti di bosco e spezie. Di corpo e stoffa, dai tannini dolci, al palato si presenta suadente ed infinito. Quindi, un taglio di forte personalita, mai appiattito nello schema banale frutto/rovere, che si esprime sempre con notevole originalita aromatica ed una apprezzabile grinta gustativa.Longevita dndere.Abbinamenti: Si presta con secondi piatti di carne rossa, piatti succulenti e formaggi stagionati. Sella di capriolo al forno e composta speziata di ribes nero.Gradazione: 14°Provenienza: Volpago Veneto Veneto
