Descrizione
Uve: FianoVinificazione: Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice e il mosto fermenta in assenza di bucce a 14*C per circa 20 giorni. Successivamente affinamento in acciaio per almeno 4 mesi.Note organolettiche: Un vitigno dalle ottime caratteristiche olfattive, in grado di esprimere nel nostro vino un frutto gradevole, rotondo, ma allo stesso tempo di buona bevibilita e freschezzaAbbinamento: carni bianche e risotti, pesce e crostacei.Grado alcolico: 12,50%
