Descrizione
Uve: 100% Trebbiano di LuganaVendemmia: Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione di 15-20 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16-18 gradi. Affinamento 4-5 mesi in serbatoi di acciaio inox ed isuccessivi 2-3 mesi in bottiglia prima della vendita.Caratteristiche: Il suo gusto pieno e corposo, che passa dalla mela secca all’ananas, dalla pera alla vaniglia, e caratterizzato da un finale lungo e brillante, che conduce a una piacevole persistenza nel retrogusto. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo delicato e gradevole. Sapore fresco, morbido, carezzevole.Abbinamenti: ottimo come aperitivo, con gli antipasti, il pesce e tutti i piatti freddiTemperatura di servizio: servire a 9-10°C.Grado alcolico 13%.Provenienza: tra i comuni di Peschiera e Desenzano, zona a Sud del Lago di Garda.
