Descrizione
Gradi 43. Color oro con riflessi ambrati. Olfatto molto minerale e costale; con note di alga marina; prato appena tagliato e limone appena accennato. E possibile cogliere anche ciliegie che gli donano un po’ di dolcezza per poi ritornare sul carattere piu aspro con note di succo d’arancia e un pizzico di fumo. Non manca una punta di miele mista a caramello. Indubbiamente particolare all’olfatto e molto distintivo pur se contrastante tra il dolce e l’amaro. Al palato si presenta di corpo medio; con vaniglia; piacevoli note legnose; miele ma anche frutta secca tostata; in primis nocciole e una lievemente accennata punta di mandorla. Torna brevemente la ciliegia ma predomina un’essenza di malto; molto piena e densa. E possibile scorgere anche una nota di cuoio essiccato e delle spezie di sfondo che gli donano un tocco simil – Bourbon. Anche qui; come nell’olfatto; si evidenzia un contrasto tra le due sfaccettature del whisky: da un lato note piu dolci e; dall’altro; note che tendono al sapido e all’aspro. Complessivamente interessante ma non perfettamente integrato. Finale mediamente lungo; un po’ secco e con una piacevole nota di brezza marina. Al contempo e vivace e fresco. I whisky prodotti ad Oban; un luogo dove la terra e il mare si incontrano; hanno generalmente note fruttate; un corpo medio e distintivi tratti speziati. Questo Oban e un malto tutto sommato interessante; con note distintive sia all’olfatto che al palato. Temperatura di servizio: 14-18
